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割烹 炑
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香港灵活创新的餐饮集团Dining Art Group创立及营运，以传统为本的精致日式割烹料理店「割烹 炑」一直秉持不时不食的宗旨，为宾客以搜罗自日本及世界各地的优质季节食材炮制正宗割烹料理。 「割烹 炑」在菜式设计上致力遵循日本料理的「五色」 （红、绿、黄、白、黑）、 「五味」 （甜、酸、苦、辣、咸）、 「五法」 （生、煮、烧、扬、蒸）原则，传承和谐调和的东瀛饮食文化精髓，完美展现「割烹 炑」一丝不苟的料理初心，令其甫开业已广受城中美食爱好者的追捧。
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九龙
尖沙咀中间道15号H Zentre UG层01-03铺
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