餅店
官方網站: https://www.hyatt.com/en-US/hotel/china/hyatt-regency-hong-kong-sha-tin/shahr/dining/patisserie
餅店提供多款蛋糕、西餅、曲奇餅及朱古力，加上來自世界各地的美酒，是賓客籌備派對及慶祝活動購物的理想地。
特色美食包括採用沙田本地養蜂場出產的天然蜜糖特製的「沙田蘋果批」及「沙田蜂蜜蛋糕」。
新界
香港新界沙田澤祥街18號大堂層